Nous sommes viticulteurs depuis 5 générations et produisons nos propres vins depuis 3 générations.
Il y a quelques années, j’ai pu reprendre l’exploitation de mes parents Hanni et Alfred Marolf. Je leur suis très reconnaissant pour le travail qu’ils ont accompli avant et après la reprise.
Je cultive différents cépages avec mon équipe sur une surface d’environ 6 hectares. Nos principaux cépages sont le Chasselas et le Pinot Noir. Nous proposons, parmi nos différentes spécialités, un vin rosé unique : Les Trois Filles – un hommage à mes trois filles Sarah, Renate et Carola.
