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Wanner Weine

À propos de nous ...

Depuis 2011, je suis copropriétaire avec un collègue d’une vigne à Vingras. En plus de mon propre raisin, j’achète encore du raisin de la région du lac de Bienne.

La vinification se fait dans ma cave à Etzelkofen, où j’effectue manuellement tous les travaux, du foulage à la fermentation jusqu’à l’embouteillage et l’étiquetage.

L’exploitation à temps partiel est petite, me permettant toutefois de vous proposer une gamme variée de vins AOC du Lac de Bienne tels que le Chasselas, Pinot Noir, Pinot Noir Barrique, Rosé, Pinot Gris, Muscat ainsi qu’un fin Marc élevé en fût de chêne.

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