Notre petite exploitation de 0,5 hectares produit des vins fins depuis 2011. Nous misons sur les cépages classiques bien connus que sont le Pinot noir et le Chasselas. Mais nous proposons également des raisins de Pinot gris et de Muscat.
Nous travaillons dans le respect de la nature selon les règles PER. Nous cultivons nos vignes d’une part dans les secteurs « Ufbruch » et « Chrützflue » tout en haut, à côté de la roche claire à Wingreis, et d’autre part au sein de la parcelle « Kirchrebe » à Gléresse.
Cave: Weine vom Bielersee, Hans Ineichen, Wingreis 31, 2513 Douanne
Adresse postale: Weine vom Bielersee, Hans Ineichen, Chemin des Noyères 7, 2533 Evilard
