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Adresse:   Bösiger Nick
Weingut Frauenkopf
   
Dorfgasse 54   
2513 Douanne   
 
Téléphone: + 41 (0)32 315 11 55
Internet: www.frauenkopf.ch
Courriel: info@frauenkopf.ch
 
  
Nick Bösiger
«Le vin – en corrélation avec la nature, l‘homme et une vinification minutieuse»

Le parcours professionnel de Nick Bösiger a débuté par une formation d’agriculteur, suivie d’études comme technicien agricole et finalement par son métier actuel de vigneron. En date du 1er janvier 2017, il a repris le domaine viticole de 5ha de Werner K. Engel. Nick Bösiger est membre de l’association « Jeunes vignerons suisses ».

Les cinq hectares de vignes du domaine se situent sur les communes de Douanne-Daucher, Gléresse et La Neuveville. Une production écologique préservant les ressources de la nature tient particulièrement à cœur de Nick Bösiger et il attache également un intérêt particulier à la diversité au sein du vignoble. Ainsi, il renonce entièrement à l’utilisation d’herbicides et d’insecticides.
 
Vins et cépages:
Chasselas    AOC Bielersee   
Pinot Gris    AOC Bielersee   
Sauvignon Blanc    AOC Bielersee   
Chardonnay    AOC Bielersee   
Œil-de-perdrix    AOC Bielersee   
Pinot Noir/Malbec    AOC Bielersee   
Pinot Noir Barrique    AOC Bielersee   
Frauenkopf Brut    AOC Bielersee   
 
Heures d'ouverture Du lundi au samedi.
Merci de convenir d’un rendez-vous.
 
Dégustations Sur demande, jusqu’à 20 personnes
Grands groupes sur rendez-vous.
 
Remarques Caves ouvertes
Weinstrasse Twann
Trüelete Twann
Vinifera Bienne
 


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