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Adresse:   Wanner Weine   
Beat Wanner-Graf   
3306    
 
Téléphone: 031 765 55 64
Mobile: 079 261 86 66 
Internet: www.wanner-weine.ch
Courriel: beat.wanner@bluewin.ch
 
  
Depuis 2011, je suis copropriétaire avec un collègue d’une vigne à Vingras. En plus de mon propre raisin, j’achète encore du raisin de la région du lac de Bienne. La vinification se fait dans ma cave à Etzelkofen, où j’effectue manuellement tous les travaux, du foulage à la fermentation jusqu’à l’embouteillage et l’étiquetage.
L’exploitation à temps partiel est petite, me permettant toutefois de vous proposer une gamme variée de vins AOC du Lac de Bienne tels que le Chasselas, Pinot Noir, Pinot Noir Barrique, Rosé, Pinot Gris, Muscat ainsi qu’un fin Marc élevé en fût de chêne.
 
Vins et cépages:
Chasselas Bielersee AOC
Pinot Noir Bielersee AOC
Pinot Noir Barrique Bielersee AOC
Pinot Noir Rosé Bielersee AOC
Blanc du Pinot Noir Bielersee AOC
Pinot Gris Bielersee AOC
Muscat Bielersee AOC
Gwürztraminer Bielersee AOC
 
Distillats:
Marc affiné en fût de chêne
 
Heures d'ouverture Veuillez convenir d’une date soit le samedi ou le soir après 18h00, sous le numéro de téléphone 031 765 55 64.
 
Dégustations 15 personnes
 
Remarques En automne, nous organisons notre traditionnelle dégustation dans notre cave suivie d’une gastronomie à l’abri d’une tente de circonstance.
 


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