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Adresse:   Rüfenacht Wybuur   
H.P. und L. Rüfenacht-Baudin   
Dorfstrasse 20   
2512 Tüscherz   
 
Téléphone: + 41 (0)32 322 39 88
Mobile: +41 (0)76 565 39 88 
Courriel: wybuur.ruefenacht@gmx.ch
 
  
Un fin nectar du Lac de Bienne
Nous sommes une exploitation-type familiale pratiquant l’autopressurage et la commercialisation directe. C’est là un défi que nous relevons et notre clientèle sait apprécier ce dynamisme. Répartis sur plusieurs parcelles sur les côtes viticoles ensoleillées et riches en calcaire dominant Tüscherz et Douanne, nous exploitons en professionnels avisés 2,8 ha de vignes selon le mode écologique PI (production intégrée). C’est là une des conditions premières permettant d’obtenir une fine goutte. Nos vins sont presque exclusivement élevés en fûts de bois et soigneusement soutirés.
Ce travail exige une large formation et l’expérience professionnelle. Nous vous invitons cordialement vous, vos amis et connaissances, à venir nous trouver et c’est avec plaisir que nous vous ferons visiter notre cave pour y déguster nos crus. Nous vous disons donc à très bientôt, chez nous!
 
Vins et cépages:
Tüscherzer      Chasselas 
Twanner      Chasselas 
Tüscherzer      Pinot noir 
Twanner      Pinot noir 
Rosé de Daucher      Pinot noir 
Twanner      Chardonnay 
Twanner "Muscat blanc"      Muscat 
 
Heures d'ouverture Les samedis de 09.00 à 14.00 heures sans préavis - les autres jours sur rendez-vous téléphonique.
 
Dégustations Apéritifs au caveau, jusqu’à 30 personnes.
Dégustations commentées
 
Remarques Visites guidées dans les vignes
Informations sur les excursions et promenades au lac de Bienne
 


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