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Adresse:   Marolf Weinbau Erlach   
Fredi Marolf   
Insstrasse 29   
3235 Cerlier   
 
Téléphone: 032 338 74 56
Téléfax: 032 338 73 78 
Mobile: 079 603 11 35 
Internet: www.marolf-wein.ch
Courriel: info@marolf-wein.ch
 
  
Viticulture depuis des générations, autopressurage depuis 1944. Pure exploitation viticole depuis 1963 (exploitation mixte jusqu’alors). Remaniement parcellaire en 1974. En 1997, cession de l’exploitation d’Alfred et Hanni Marolf à Fredi Marolf.

Taille de l’exploitation et cépages cultivés:
6 ha, 8 cépages
 
Vins et cépages:
Erlacher      Chasselas 
Erlacher      Burgerwy (Chasselas) 
Erlacher      Müller-Thurgau 
Erlacher      Pinot gris 
Erlacher      Oeil-de-Perdrix 
Erlacher      Les Trois Filles (Pinot Blanc, Pinot gris, Pinot noir) 
Erlacher      Pinot noir 
Erlacher      Garanoir 
Erlacher      Malbec 
Erlacher      Diolinoir 
 
Heures d'ouverture (fixes ou sur rendez-vous téléphonique):

De mai à septembre: Samedi: 09h00 - 12h00
ou sur rendez-vous
 
Dégustations 40 personnes
Participation à des foires et des manifestations
viticoles locales (Wyprob, Wystrasse etc.)

Dimanches des vendanges d’Erlach
 
Remarques Journée des Portes Ouvertes en mai et août
selon publication
Apéritifs, dégustations, circuits dans les vignes etc.
sur demande
 


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