Notre domaine est situé juste à côté des idylliques chutes du Twannbach. Début 2008, j’ai repris le Domaine Twannbach en quatrième génération. Je produis des vins de grande qualité en respectant les directives écologiques sur une surface de 3,6 hectares, répartie entre les communes de Twann et de Ligerz. Je suis producteur-encaveur, tous les vins que je commercialise sont issus de ma propre production. L’exploitation familiale a une longue histoire, riche de traditions, que je souhaite évidemment préserver.
Je porte un intérêt particulier aux défis présents et futurs. J’aime suivre de nouvelles voies et je ne rejette pas les changements. Bien au contraire, je m’adapte aux circonstances avec l’ambition de toujours répondre aux attentes de mes clients. De génération en génération il se transmet un esprit dynamique et innovateur, qui me laisse affirmer avec fierté que le travail de vigneron est dans mes gènes et qu’il constitue un facteur essentiel de ma réussite.
Je me réjouis de vous accueillir au domaine et de savourer un verre de vin avec vous.
J’accueille également volontiers des groupes pour une visite de cave suivie d’un apéritif ou d’une dégustation. Je propose également des apéritifs lors d’anniversaires, de mariage etc. Ceux-ci peuvent se dérouler directement aux abords de la cascade ou dans notre caveau vouté.