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Giauque Weinbau

Gléresse au bord du lac de Bienne

À propos de nous ...

Notre domaine, d’une superficie totale de 3 hectares, est exploité par mes soins en quatrième génération. Nos vignobles sont principalement situés derrière l’église de Gléresse.

Les sols sont calcaires, secs et peu profonds, ce qui donne aux vins leur caractère typique. D’autres parcelles sont situées à Schafis. Les sols sont un peu plus profonds et les pentes moins raides. L’ensemble du vignoble de notre établissement est cultivé selon des directives écologiques afin de récolter des raisins sains à maturité optimale.

Lors de la fabrication de nos produits, nous attachons une grande importance à un soin extrême et à une manipulation délicate.

Notre carnotzet est ouvert de mai à août, tous les vendredis, avec restauration de 11h à 20h.

Nous serons ravis de vous accueillir pour une gorgée de vin dans notre cave à vin, qui se trouve juste à côté du musée de la vigne à Gléresse.

Offre

Vins

Événements

Nombre de personnes

Distinctions obtenues

Mondial des Pinots 2024

  • Oeil de Perdrix 2023 // Argent

Grand Prix du Vin Suisse 2023

  • Hinter der Kirche Chasselas 2022 // Or
  • Oeil de Perdrix 2022 // Or
  • Kirchwein Chasselas 2022 // Argent
  • Kronos 2022 // Argent

Vin bernois de l’année 2023 

  • Vigneron bernois de l’année 2023

Vin bernois de l’année 2023 « Chasselas »

  • Kirchwein Chasselas 2022 // 1re place
  • Hinter der Kirche Chasselas 2022 // 3ème place

Vin bernois de l’année 2023 « Pinot Noir »

  • Kirchwein Pinot Noir 2022 // 1re place

Contact

Liens et téléchargements